Artículos de esta sección

• Convocat de nou, el “Concurs Nacional d’Arròs al Forn de Xàtiva” en la seua novena edició i el “Quart Concurs Internacional d’Arrossos”.

  Amb colaboracio de l’Associació d’Empresaris de Xàtiva i La Costera, ADEXA

---

L’Associació de Productors de Arròs al Forn de Xàtiva en col·laboració amb L’Associació d’Empresaris de Xàtiva i la Costanera (ADEXA), convoca de nou, el “Concurs Nacional d’Arròs al Forn de Xàtiva” en la seua novena edició i el “Quart Concurs Internacional d’Arrossos”. Un certamen gastronòmic consolidat com un esdeveniment culinari important. “L’arròs al forn” s’ha convertit, en el plat identificador de la Comarca de la Costanera, i d’una ciutat, Xàtiva. Un plat tan antic com l’eslògan del concurs “Bullirà el mar com la cassola en forn”, fragment extret de l’obra “Vés-los i vents” de l’insigne poeta valencià del (...)

---